鶏もも肉はまとめ買い→下味冷凍！
鶏もも肉は他の部位に比べて単価が高いので、特売を狙ってまとめ買いするのが食費を抑えるコツ。大量に買ったら、下味をつけて冷凍すると使いやすいです。今回は鶏肉料理の幅が広がる、バリエーション豊かな下味冷凍レシピをご紹介。買ってきた日に少し手間をかけておき、毎日のごはん作りを短時間で終わらせましょう。
唐揚げ、ソテー…バリエ豊富
衣をつけて揚げるだけで唐揚げができる下味や、フライパンでソテーするだけでおいしいハニーマスタードなど、さまざまな冷凍レシピを集めました。冷凍している間にじっくり味がしみ込みます。
唐揚げの下味つけ
下味冷凍！絶品唐揚げ by arifu
ミニトマトとセットで
下味冷凍♪鶏トマト by MR06home
コクあり！はちみつ味噌
【下味冷凍】鶏もも肉のはちみつ味噌漬け by mai.
感動のハニーマスタード
冷凍レシピ☆ハニーマスタードチキン by ♪さとキッチン♪
密閉袋で空気を抜いて冷凍することで、少しの調味料でしっかり味がつき、ふっくら食感に。鶏もも肉の特売があったら、ぜひお試しください。（TEXT：菱路子）
