「時短お弁当」のテクニックを紹介
家族や友人たちと出かけることが多くなる秋の行楽シーズン。皆でお弁当を持ち寄って楽しむこともあるかと思いますが、「忙しくてお弁当を作る時間がない」「手間をかけたくない」と感じている人も多いのではないでしょうか。
今回は、お弁当初心者や忙しい朝を過ごす方でも、お弁当を簡単かつ短時間で作れる「時短お弁当」のテクニックを紹介します。
前日の「作り置き」で朝の調理時間を大幅カット
時短テクニックで最もポピュラーなのは、前日から下ごしらえをしておく「作り置き」です。お弁当のためだけに作り置きをするのはハードルが高いですが、前夜の夕食を少し多めに作っておくだけでも問題ありません。
特に、ハンバーグや煮物など、味が染み込むことでさらに美味しくなるおかずは作り置きに最適。翌朝詰める際に再加熱すれば、大幅に調理工程を省くことができます。
