「白菜としいたけの中華風スープ」
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白だしベースの中華スープレシピ。白だしやしょうゆなどを混ぜ、具材を煮込み、とろみをつけます。しょうが入りで体がしっかり温まりますよ♪砂糖の量は野菜の甘味により調整すると◎とのこと。
ふわとろ♪5分でできる「中華卵スープ」
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とうもろこしと卵でいただくレシピ。とうもろこしのやさしい甘さを感じられます。ふんわり卵ととろみが合わさり、クセになるおいしさです!溶き卵を少しずつ加えるのがふんわり仕上げるコツとのこと。

