まるでホタテ⁉︎と大好評！贅沢気分が味わえる「エリンギおつまみ」

通年価格が安定している節約食材「エリンギ」。切り方や味付けの工夫で「ホタテ」風に味わえます。今日は、そんなちょっぴり不思議な感覚と贅沢気分が楽しめる、おつまみアイデア3品をご紹介します。

厚めの輪切りと切り込みがポイント

まるでホタテ！エリンギのステーキ by 野菜ソムリエmiwa

なんちゃって帆立炒め(エリンギver.) by ariキッチンⅡ

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