地域の魅力を再発見できる、島根和牛ビビンバおむすび
商品化された「島根和牛ビビンバおむすび」は、「島根和牛」を贅沢に使用し、味付けは「おむすび三休」で一番人気の牛しぐれをベースとした食欲そそる甘辛い味わいだ。これに酸味の効いたナムルと組み合わせることで、ビビンバの味わいをおむすびで再現し、食べ応えのある贅沢なおむすびとして完成した。
「島根和牛ビビンバおむすび」は、地域の魅力を再発見できるおむすびとして、幅広い世代の客に提供していくという。この商品は、10月上旬より一部店舗で販売予定だ。
「おむすび三休」の新作ラインナップ
「おむすび三休」では、今回のアイデアおむすびの商品化に加えて、新作も展開している。
「やわらかヒレカツ」をはじめ、
「すき焼き牛肉卵黄」、
「枝豆塩昆布」、
「三休ばーがー」など、自家製卵黄の濃厚な味わいや、店内で揚げたてのフライ系まで、いつもよりちょっと贅沢な新作ラインナップとなっている。
今期のリニューアル商品は全店舗で9月より順次販売を開始しており、店舗ごとにしか味わえない限定商品も用意している。
島根の魅力と小学生の斬新な発想が詰まった「島根和牛ビビンバおむすび」を、この機会に味わってみては。
■おむすび三休 島大前店
住所：島根県松江市学園2-26-6
営業時間：平日：10:30～13:30、土日：10:30～18:00、
■おむすび三休 田和山店
住所：島根県松江市乃白町薬師前3-3 さんさんビル1階
営業時間：10:30～19:00
■おむすび三休 シャミネ松江店
住所：島根県松江市朝日町伊勢宮472-2 シャミネ松江内
営業時間：9:00〜19:30
おむすび三休について：https://www.docorp.jp/food-service/particular.html
(丸本チャ子)
