●サーモンパテ
【材料】
ピクルスクラブ ケーパー＆ディルレリッシュ ★
レッドサーモン缶 ★
赤ずきんクリームチーズ ★
【作り方】
材料をお好みの分量で混ぜるだけ。
パンやクラッカーにのせれば、簡単おつまみの完成だ。また、クリームチーズをマヨネーズに変えるとサーモンタルタルに。ワインが進みそう♪
●チョコプリンタルトレット
【材料】
オリジナルチョコプリン ★
リボン食品 クッキータルト ★
ドライフルーツミックス ★
【作り方】
チョコプリンを容器にあけ、電子レンジで20～30秒温めて溶かし、タルトに流し込んで冷やすだけ。お好みでドライフルーツをトッピングしよう。バレンタインにももってこい！
また、定番商品のドライマンゴーをカットし、ヨーグルトと混ぜてひと晩寝かせた「ドライマンゴーヨーグルト」も美味。どれも目分量で調理可能なので、晩酌タイムや子どものおやつなど、いろんなシーンで挑戦してみよう。続いては、少し手の込んだイタリアン。