●ティラミス風マシュマロココア
スイーツ感覚でオシャレにおいしいティラミス風ココアの材料は、マシュマロ（4〜5個）、ココアパウダー（大さじ1と小さじ1）、牛乳（200cc）、グラニュー糖（小さじ1）、コーヒーパウダー（ 小さじ1）。作り方は意外と簡単、鍋に牛乳を入れて沸騰寸前で火を止め、耐熱カップにココアパウダー大さじ1とグラニュー糖を入れ、温めた牛乳を注ぎよくかき混ぜます。マシュマロをのせて残りのココアパウダーとコーヒーパウダーを茶こしでふるってかければ完成。
実はマシュマロはコラーゲンがたっぷり！ ホットドリンク＋マシュマロのレシピを覚えて、この冬はおいしく暖かく、美容に役立ててみませんか？
（文・姉崎マリオ／考務店）