
●開栓してしまったビールはキッチンの油汚れに
飲み残しのビールはキッチンの掃除に使うととっても便利! 布にビールを染み込ませて拭けば頑固な油汚れもすっきり落ちるので、コンロ周りなどの掃除にはもってこい。これはビールに含まれるアルコールとビタミンEが油汚れを落とすからだそうです。ビールは食品のためペットや子どものいる家庭でも、洗剤よりも安心して使用可能。掃除直後はアルコールのニオイが気になりますが、時間が立てばすっきり消えてしまいます。もし気になる場合は、仕上げに水拭きをすればすぐにニオイがなくなります。また、フローリングを磨けばワックスしたかのようにピカピカに!
●水の代わりにビールで炊飯、ビールご飯
お米を炊くときは水で炊くものですが、水の代わりにビールで炊飯する『ビールご飯』というレシピもあります。やり方は簡単、ご飯を炊く時に軽量カッブ1杯~2杯程度のビールを入れて炊飯器をセットするだけです。ビールに含まれる泡によって、ふわふわでべたつきの少ない、いつもとはひと味違うご飯が炊けます。この方法でご飯を炊くと、冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりだそうです。
