●トマトと卵を使った『トマタマスープ』
寒い冬のせいか、スープレシピも話題沸騰中。ヘタをくり抜いたトマトに、クレイジーソルトやコンソメなどを加えてレンチン。いったん取り出して、トマトを崩したら溶き卵を加えてさらにレンチンして完成。これだけ簡単なら忙しい朝にピッタリなのではないだろうか。
●おにぎらずはもう古い？『スティックおにぎり』
今年は『おにぎらず』や『オイルおにぎり』など、おにぎりに関するアイデアレシピが多かったが、次に注目を集めているのが『スティックおにぎり』。作りやすくて、持ち歩きにも便利、スティック状なので食べやすいと、おにぎりの良さが最大限に発揮されたレシピだ。
