●サクサク食感のクロワッサンたい焼き
たい焼き専門店の『銀のあん』が発売する、24層にもなるクロワッサン生地を使用したたい焼き。専用の焼き台の高火力で、いっきに焼き上げることでサクサクの食感が生まれるそう。味はあんこだけではなく、カスタードや期間限定の黒かりんとうなど、さまざまあるので食べ比べてみるのも楽しそうだ。
●しっとり美味のカステラ
室町半熟かすてらや東京ブリュレかすてらなど、数多くのカステラを扱っている『hana SYUMPOO エキュート東京店』が発売している、かすてらフレンチトースト。独自のレシピで丹精込めて作れたらカステラは、しっとりとしてフレンチトーストのよう。さらに、隠し味に醤油が使われており、卵の風味を引き立てているそうだ。