【材料】（12〜15個分）
・さつまいも・・1本（正味250g）
・バター・・30g
・甘酒・・100ml
・アーモンドスライス・・1袋（25g）
【作り方】
1.さつまいもは皮を剥いて２cm位にカットし、水にさらしたら耐熱容器に入れ、600wのレンジで5分加熱し、柔らかくする。
2.熱いうちにバターを入れ、マッシャーなどでつぶし、甘酒を少しずつ入れて、丸めやすい固さまで滑らかにする。
3.12～15等分に丸めて余った甘酒を表面につけ、アーモンドスライスを半量にまぶし、トースターで5分位焼く。焼き色がつけば出来上がり！
