リンゴが香るフレンチトースト
ご家庭で作れる簡単なスイーツの定番であるフレンチトーストも、リンゴジュースを使うことでアレンジ可能！
【材料】
・リンゴジュース…50cc
・食パン…1枚
・牛乳…50cc
・卵…1個
・砂糖…大さじ1
・バター…適量
【作り方】
1）バットやボウルなどに、リンゴジュース、牛乳、卵、砂糖を入れて、混ぜ合わせる
2）適当な大きさにカットした食パンを1に浸す
3）フライパンにバターを引き、2を焼いたら完成
2の浸す時間を多めにすると、おいしさアップ。仕上げにシナモンパウダーや粉砂糖をふるっても◎。
うっかり余ってしまうことがあるリンゴジュースも、ちょっと工夫すればスイーツに早変わり！ とってもおいしいので試してみてください。
（文・山手チカコ／考務店）