ころころかわいいトリュフチョコレート
まずは、丸い形でかわいらしいトリュフチョコレート。実は3つの材料だけで作れるってご存じでしたか？
【材料】
・板チョコ…800g
・生クリーム…400cc
・ココアパウダー…適量
【作り方】
1）小鍋に生クリームを入れて、沸騰する手前まで加熱したら火を止める
2）1に板チョコを割り入れて、ヘラで混ぜ合わせながら溶かす
3）2を手で丸められるようになるくらいまで冷まして、形を作る
4）3にココアパウダーをまぶしたら完成
絶妙なやわらかさで、くせになってしまうかも。特に難しい工程もないので、楽しく作れますよ。
食べ応えアリのチョコレートバー
チョコレートのなかに、クッキーやマシュマロなどを加えることで、異なる食感を楽しめてボリュームアップにもなるチョコレートバーレシピです。
【材料】
・板チョコ…300g
・マシュマロ（小さめ）…50g
・クッキー…50g
【作り方】
1）板チョコを湯せんで溶かす
2）1にマシュマロと事前に砕いておいたクッキーを入れて、混ぜ合わせる
3）クッキングシートを敷いたバットに2を入れて、冷蔵庫で冷やし固める
4）3を食べやすい大きさに切ったら完成
クッキーやマシュマロ以外では、グラノーラやドライフルーツ、ナッツなどを加えても◎。