パクパク食べられるミニアメリカンドッグ
まずはソーセージを使った定番のアメリカンドッグの作り方。とはいえ、一本丸々使うのではなく、小さなミニサイズにするのがポイントです。
【材料】
・魚肉ソーセージ…３本
・ホットケーキミックス…200g
・卵…1個
・牛乳…150cc
・揚げ油…適量
【作り方】
1）魚肉ソーセージを食べやすい大きさにカットし、爪楊枝をさす
2）ボウルにホットケーキミックスと卵、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる
3）1のソーセージ部分に2の生地をしっかりとつけて、油で揚げたら完成
念のために補足すると、使用する爪楊枝は木製のものを使用してください。プラスチック製のピックを使用すると、油に溶けてしまう可能性があります。また、ソーセージに生地をたっぷりつけないと、揚げている最中に、ソーセージが出てきてしまうのでご注意を。
揚げずに作れるチーズドッグ
ソーセージのアメリカンドッグはボリューム満点でいいですが、チーズを入れるのもおすすめです。
【材料】
・ピザ用チーズ…お好みの分量
・ホットケーキミックス…200g
・牛乳…100cc
・卵…2個
・サラダ油…適量
【作り方】
1）ボウルにホットケーキミックスと牛乳、卵を入れてよく混ぜ合わせる
2）フライパンにサラダ油をひき、1を4分の1流し入れる
3）フタをしてじっくり焼いたら、ピザ用チーズをのせて端から巻く
4）ピザ用チーズが溶けたら完成
分量は4本分です。とろりと溶けたチーズと、ふわふわの生地の相性が◎。いろんな種類のチーズで試してみても楽しいですよ。