【節約術】カット野菜を活用して野菜の価格高騰を乗り越えよう

【節約術】カット野菜を活用して野菜の価格高騰を乗り越えよう

「価格」だけでなく「時短」にも!

カット野菜は、キャベツやレタス、白菜だけのものもありますが、ニンジンやもやし、タマネギなど、様々な野菜がごちゃまぜになったものも少なくありません。

スーパーなどに買い物に行っても、いろんな野菜を求めてぐるぐる歩き回る必要がないので、「買い物の時短」にも◎。また、あらかじめカットされているから、調理の際も「野菜を切る」作業が減り、場合によっては包丁やまな板を洗う手間も省けるため、「調理の時短」にもなりますよね。

しかも、炒め物にも、スープにも、鍋にも使えて、使い勝手は抜群で、メリットがたくさん。

節約にも時短にも役立つ「カット野菜」。上手に活用して、この危機を乗り越えましょう!
(文・山手チカコ/考務店)