ヘルシーおやつもミックスベジタブルで！
おやつの定番・ホットケーキにミックスベジタブルを加えて、いつもよりヘルシーにするのもおすすめ。
【材料】
・ホットケーキミックス…150g
・卵…1個
・牛乳…50ml
・ミックスベジタブル…50g
【作り方】
1）材料を全部混ぜ、フライパンで焼いたら完成！
作り方は、普通のホットケーキと変わりません。ただ混ぜるだけなので、今からでもすぐに出来そう！
おやつは食べさせたいけど栄養も気になるというママや野菜嫌いの子どもを持つママは多いもの。ミックスベジタブルを買ったはいいけど、まだ余っている。そんなときには、ぜひ今回紹介したレシピを試してみてください。
（文・山手チカコ／考務店）