その5.豚まんを電子レンジで「おいしく」温める時に
これは大阪で有名な蓬莱の豚まん「551」の温め方として紹介されている方法です。
もちろんコンビニやスーパーの豚まん、あんまん等でも応用可能です。
お皿に水を少し入れ、割り箸を二本並べ、その上に豚まんを置きます。さらに、濡れたキッチンペーパーを豚まんにかぶせ、最後にラップします。
これでちんすると美味しく温められました。さすが、製造元推奨の方法ですね。少し面倒な気もしますが出来上がりに差が出ます。
【番外編】 爪楊枝の利用法
割り箸の袋に入ってる爪楊枝、この爪楊枝はテレビのリモコンの手垢の掃除に。また精密機械のリセットボタンを押す時、便利です。さらにレタスを買った時、芯に2,3本刺すと葉に栄養が送られなくなり、レタスが長持ちするそうです。
すぐに使える方法5つご紹介しました。最近、コンビニでは、「お箸ご利用ですか?」と聞かれることが多くなりました。お弁当やカップ麺を買うと無条件で割り箸が付いてくる時代ではなくなっているようです。貰わない、というのも大事な選択ですね。
(文・嵯峨野きよみ)
