はたして1位は…?
先述のような「食べた感覚」だけでは、「好みもあるじゃん!」と思われてしまいそうなので、「フォーステスター」という器具を使った比較も実施しました。
ちなみにフォーステスターとは、ペットボトルや包装容器の圧縮強度実験、錠剤の強度試験など、さまざまな実験が行える器具で、今回は、同じ高さから同じスピードで圧力をかけ、最大時の圧力の数値で比較。詳しく説明すると少々難しい話になるのですが、簡単に言うと「圧力が高いほど、やわらかい」ということです。その結果…。
6位;ロイヤルブレッド6枚/ヤマザキ…539.9N
5位:毎朝の食パン6枚/ローソン…542.2N
4位:超熟6枚入り/Pasco…552.2N
3位:しっとり食パン6枚入り/セブン-イレブン…556.0N
2位:ダブルソフトゴールド3枚入り/ヤマザキ…558.6N
1位:バターが香る食パン3枚入り/ファミリーマート…567.4N
※単位N=ニュートン
1位は「バターが香る食パン3枚入り/ファミリーマート」に決定! 「食べた印象ランキング」でも1位でしたが、本格的な器具を使っても、1位でした!
しかしながら、そのほかは食べた印象とは異なる結果に…。今回の比較実験で、食べた感覚と実際の数値にズレがあるということがわかりました。
食パンに求めるものは人それぞれ違うし、感じ方も人それぞれ。だけど、いくつかの商品を比較してみると、普段は気づけない発見もあります。自分で出来る範囲でも、食べ比べしてみれば、自分好みの食パンが見つかるかもしれませんよ。
(文・明日陽樹/考務店)
