餅チーズ
モチモチ食感と子どもの苦手な焦げ目がつかない工夫で大人もやみつきに！
【材料】
・切り餅…2個
・味付け海苔…2枚
・ピザ用チーズ…適量
・醤油…少々
【作り方】
1） オーブントースターにフライパン用魚焼きホイルをしき、その上に餅を置いて膨れる直前まで焼く
2） チーズを膨らむ直前の餅にのせて2〜3分焼く
3） 皿に海苔をのせ、その上に餅をのせたら、醤油を塗って出来あがりり
焦げさせない程度の焼き加減にするのがポイントです。
簡単玉子丼
目玉焼きをご飯にのせる感覚で、玉子丼を作ってしまうレシピです。
【材料】
・卵…2個
・玉ねぎ…1/2玉
・めんつゆ（2倍希釈）…50cc
・水…100cc
【作り方】
1） フライパンに、水、めんつゆ、薄切りにした玉ねぎを入れ火にかける
2） 卵を落として蓋をする
3） 卵が好みの硬さになったらご飯の上にのせて完成
お好みでネギを散らしてもOK。めんつゆの種類で濃さが違うので調整してください。