ひんやり爽快感あふれるお茶漬け
「もへじ 冷やしシークヮーサー茶漬け 3袋入り」（税込181円）は、沖縄県産シークヮーサー果汁の爽やかな酸味が楽しめるお茶漬けで、具材はささみ、あられ、ねぎが入っています。
作り方は、茶わんに軽く1杯ごはんを盛り、お茶漬けの素をかけ、150ccの冷水をかけるだけ。お好みで氷を入れてお召し上がりくださいとあったので、冷水の量を少し減らし、氷を2個入れてみました。
食べてみるとシークヮーサーの酸味が強く、酢っぱめなお味。柑橘の風味を強く感じたので原材料を見てみると、ゆず果汁も入っていました。お米とシークヮーサーが合うのか疑問でしたが、食べてみると全く違和感なく、爽やかなお茶漬けとして上手くまとまっていて◎。また氷を入れしっかりと冷やした方が爽やかさが増し、サラサラと食べ進められます。食欲のない朝食におすすめしたい一品。
ほのかな苦みが美味しいレアチーズケーキ
「カルディオリジナル レアチーズケーキ シークヮーサー」（税込155円）は、コクのあるクリームチーズとシークヮーサー果汁を合わせた、濃厚でなめらかな口当たりのレアチーズケーキ。
口に入れた瞬間に酸味を感じ、後からシークヮーサー特有のほろ苦さがやってきました。このほろ苦さがポイントで、酸味はレモンと少し近い印象でしたが、苦みがあることでシークヮーサーをしっかりと感じることができます。クリームチーズのまろやかな風味と上手く合わさり、1個ぺろりと食べられてしまうおいしさ。レモン×レアチーズの組み合わせはよく見かけますが、シークヮーサー×レアチーズもありです！
また、7月2日（月）から7月31日（火）までの期間限定で、「もへじ 沖縄県産シークヮーサー果汁100％」が、通常は税込982円のところ、税込880円とキャンペーン価格になっています。ストレートジュースなので、炭酸水、焼酎で割ってドリンクとして楽しんだり、唐揚げや焼き魚にかけたりと、幅広い料理に使えるのが嬉しいポイントです。
他には、シークヮーサー果汁の酸味とみじん切りの生姜の風味が効いたおかず味噌「もへじ シークヮーサー味噌」（税込438円）や、シークヮーサー特有の香りとスパイスの香りが融合した「カルディオリジナル シークヮーサーポークカレー」（税込324円）、シークヮーサーの香りと酸味がくせになる「オリジナル シークヮーサーサワーぽてとちっぷす」など、どれも気になるものばかり。
ここまで豊富なシークヮーサーを使った商品が手に取れる機会はそうないかもしれません。気になった方はぜひカルディへ足を運んでみてくださいね。
（文・古川晶子／ディライトフル）