マグボトルも便利な時短アイテム!
保温性に優れていて、飲み物を持ち運ぶ際に便利な「マグボトル」も、タピオカを戻す手間を軽減してくれる便利アイテムです。
【用意するもの】
・マグボトル(容量500ml程度)
・タピオカ…20g
・熱湯…450ml
【やり方】
1)マグボトルにタピオカを入れ、熱湯を注ぎ、8時間ほど放置する
なんと、ただ熱湯を入れて、放置しておくだけ! 火を使わないから光熱費の節約にもなるし、火加減や茹で加減を見るためにコンロの前にへばりつく必要もないので、とっても便利ですよね。
一晩○○するだけで…
最後に紹介する方法は、一晩放置するだけで茹で時間が5分に短縮できるという裏技です。
【用意するもの】
・鍋
・タピオカ…25g
・水…多め
【やり方】
1)鍋に多めの水を入れ、タピオカを入れる
2)8~10時間ほど放置
3)鍋を火にかけて、沸騰してから5分ほど茹でれば終了!
先ほどのマグボトルの方法と少し似ていますが、ほとんど放置しておくだけでタピオカが戻るのはうれしいですよね。
あとはミルクティーやマンゴージュースなど、お好みのドリンクに足して飲む(食べる?)だけ。これまでは面倒だからと敬遠していた人も、この方法なら失敗しないでできそうです。
(文・三軒茶屋すみ子/考務店)
