牛乳パックで作るパウンドケーキ
パウンドケーキを焼きたいのに、型がない！ という場合でも大丈夫。牛乳パックを型代わりに、きれいなパウンドケーキを作ってみましょう。
【材料】（1パック分）
・牛乳パック（1000ｍl）…1パック
・牛乳…大さじ3
・ホットケーキミックス…150ｇ
・マーガリン…50ｇ
・卵…2個
・砂糖…70ｇ
【作り方】
1）牛乳パックを洗って乾かし、上部を開いて1面を切り捨て、つなぎ目のところをホッチキスで止めてパウンドケーキの型を作る
2)マーガリンと砂糖をクリーム状になるまで混ぜ、牛乳と卵を少しずつ加えながら混ぜる
3）続いて、ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる
4）牛乳パックの型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む
5）180度のオーブンで30～40分焼いたら完成！
このままでも十分においしいですが、お好みでドライフルーツやナッツを混ぜるのもおすすめです。
牛乳パックで作るそぼろ弁当
きっちり具材を分けるのが大変なそぼろ弁当も、牛乳パックを使えばきれいな境目を作ることができます。
【材料】（1人分）
・牛乳パック（1000ml）…1パック
・ご飯…いつもの量より少し少な目
・鶏そぼろ、たまごそぼろ、桜でんぶなどの食材…お好みで
・お弁当箱…1個
【作り方】
1）牛乳パックを洗ってよく乾かしたら、1面を切り取る
2）切り取ったものを半分に切り、真ん中2/3まで切り込みを入れる
3）切り込み同士を合わせたら仕切りのできあがり
4）お弁当箱にご飯を入れる
5）ご飯の上に（3）を置き、鶏そぼろや桜でんぶなどを仕切り内に収まるように乗せていけば完成！
そぼろや桜でんぶが混ざり合うことがないので、見た目もきれいに仕上がります。