8位:「京風うの花」

おからやねぎ、人参、油揚げなどが入った「京風うの花」。ほどよい甘みと出汁の旨みを感じられる優しい味わいでおいしいです。無理やり難点をつけるのならば、一般的なうの花よりもややボソボソしているように思えたので最下位に。
7位:「丹波黒豆と大豆の煮物」

ふっくらと炊かれた黒豆と大豆は、甘めで昆布だしのきいた一品。人参も入っているから彩りもキレイです。筆者の個人的な好みでいうと、大豆の煮物には“具材として”昆布が入っているものが好きなので順位は低めにしました。


おからやねぎ、人参、油揚げなどが入った「京風うの花」。ほどよい甘みと出汁の旨みを感じられる優しい味わいでおいしいです。無理やり難点をつけるのならば、一般的なうの花よりもややボソボソしているように思えたので最下位に。

ふっくらと炊かれた黒豆と大豆は、甘めで昆布だしのきいた一品。人参も入っているから彩りもキレイです。筆者の個人的な好みでいうと、大豆の煮物には“具材として”昆布が入っているものが好きなので順位は低めにしました。