2019年2月13日 キューブ・ポーション・フリーズドライ…使いやすい鍋の素はどれ? フリーズドライはまったく別物鍋の素の使い心地を試すために3種類を用意しましたが、「フリーズドライ」タイプは、ほかの2種類とはまったく別物です。インスタントスープのようで作りやすさはNo.1。しかし、鍋に入れる具材などを選ぶことができないので、味やアレンジに関しては前述の2種類のほうが優れているように思います。寒い日はこれからまだまだ続くので、鍋の素を上手に活用して、カラダのなかから温まりましょう。(文・奈古善晴/考務店) < 1 2