3●蒸し新玉ねぎ
最後は、電子レンジで調理可能な「蒸し新玉ねぎ」です。
【材料】
・新玉ねぎ…1個
・ポン酢…お好みの量
・かつおぶし…お好みの量
【作り方】
（1）新玉ねぎの皮をむき、上下を薄く切る
（2）耐熱皿にのせてラップをかけ、500Wの電子レンジで5分ほど加熱する
（3）ポン酢とかつおぶしをかけて完成！
ポン酢の酸味と新玉ねぎの甘みは相性バツグン！ 火加減を見なくていいというのも、手軽でうれしいですよね。
旬の新玉ねぎの魅力を引き出しつつ、簡単に調理できるレシピ3つ。さっそく今夜から、試してみませんか？
（文・明日陽樹／TOMOLO）