とっても簡単！「抹茶アフォガート」の作り方
抹茶アフォガートは抹茶ラテや抹茶カプチーノよりも簡単にすぐできます。
用意するものは、点てた抹茶とバニラアイスのみ。t
バニラアイスは濃厚なタイプを使うのがおすすめです。
器にバニラアイスを入れ、点てた抹茶を注ぎ、仕上げに少し抹茶の粉を茶漉しでかけます。
溶けたバニラアイスと抹茶が絶妙な抹茶アフォガート。
クリーミーな甘さで苦味が抑えられるため、お子様にも大人気です。（但し、抹茶にはカフェインが多く含まれるのでカフェインを体内で分解できない乳幼児には注意が必要です）。
海外でも人気の抹茶スイーツ
今は抹茶は「MATCHA」と表記され、海外でも人気があります。健康のために飲むという人もいますが、特に抹茶ラテや抹茶アイスクリームなどが有名で、日本に来る外国人観光客も抹茶を使ったお菓子を有名店で食べたり、お土産に買って帰ることが多いようです。
手作りの抹茶スイーツで外国人のお客様をおもてなしすることができたら、素敵ですね。
ご家族やお友達と抹茶スイーツでカジュアルに和のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
