自分のインスピレーションを信じること
入口、手書きのメニュー看板といった外観で、アタリのお店に出会うためには自分のインスピレーションに合ったお店を選ぶことが大切です。グルメ検索サイトでどんなに星がたくさんついていても、それが万人に当てはまるかといえばそうではないですよね。これまでの経験からいえば、自分の直感はだいたい当たります。どんなお店が好きで、どんなお店が嫌い、ということを一番よく知っているのは自分。自分のインスピレーションを信じることができれば、自分にとってアタリのお店を探せる確率はグンと上がります。
目をつけたら、グルメ検索サイトで調べる
私の場合、「インターネットでお店を調べてから行く」ではなく、「街を歩いている時に行ってみたいお店を見つけて、インターネットで検索する」という順番のほうが多いです。先述した“インスピレーション”で、ここはまちがいなくアタリだという自信があっても、やはり行く前には、ドコモの「dグルメ」などのグルメ検索サイトで、店舗情報やユーザーのコメントなどを調べてから行くことが多いです。「dグルメ」ではよく出かける地域を「マイエリア」として登録しておけるので、「行こうとしているお店の周辺にはほかにどんなお店があるのかな？」と、周辺の店舗情報を検索することもあります。しかし、すべての情報を鵜呑みにするわけではありません。インターネットには、いい意見もあれば、悪い意見もあります。店員の中の一人がちょっとミスをしただけでも悪く書かれてしまうこともあるので、そういったコメントを読んだとしても、お店の良し悪しは必ず自分で足を運んでから判断します。
