平成⇒令和の10連休、みなさまいかがお過ごしでしたか？
お休み気分から、五月病に急下降……しそうなあなたは、ちょっと待って！
日が長くなって、初夏の陽気の日も増えてきて、いまはまさに、ピクニックやBBQなど、お外ごはんが楽しいシーズンなのです。
今回ご提案するのは、「令和カラー」のお料理。
「令和カラー」とは、このたびの改元にあわせて、日本流行色協会が発表した新しい時代をイメージさせる「令和 慶祝カラー」のこと。
「梅」「菫」「桜」という、春の訪れを告げる花の色が選ばれました。
この「令和カラー」、とても上品で優しい配色。
上生和菓子などで再現できそうな色調ですが、せっかくなのでいろいろなお料理を令和カラーで作ってみたら、かなり楽しい！
忙しい日常が戻ってきたけれど、「令和最初の季節たち」はまだまだ続きます。
せっかくだから、１年中楽しんで過ごしましょうよ！
「つくねちゃん」の連載は、今回が最終回となります。
応援してくださったアリシーご愛読の皆様、どうもありがとうございました！
（藤沢チヒロ＋アリシー編集部）
