ご飯のお供に！極上缶詰BEST3

保存食として生まれた缶詰も、今やバラエティが豊富な時代。なかには立派なご飯のお供になるものも少なく内。そこで世界中の缶詰を知り尽くした缶詰博士（公益社団法人日本缶詰協会公認）・黒川勇人さんに、おすすめの商品を厳選してもらった。

焼き塩さば／千葉産直サービス　

銚子港で水揚げされた旬のさばを直火で焼き上げてから、塩と酒だけで味付けを施した。缶詰でありながら焼き魚の香ばしさが感じられ、おふくろの味のような穏やかな幸せが。
一口ごとに、さばの旨みと脂がじわりとあふれ出す。

おいしい缶詰 豚角煮大根／明治屋

特製の醤油ダレでじっくり煮込んだ、これぞ豚角煮！ …な逸品。箸で簡単に切れるほどやわらかい豚肉と芯まで味が染み込んだ大根は、缶詰と思えないほどのクオリティだ。「甘さ控えめの東京風の味付けだから、ごはんとの相性もよく、いくらでも食べられます」と黒川さん。