本格派も満足のダッチオーブンおすすめ3選
ここからは、キャンプやバーベキューに持って行くと周囲の注目を浴びそうな、本格派のダッチオーブンを紹介します。

LODGE ダブルダッチオーヴン L8DD3
120年以上の歴史を持つアメリカの老舗メーカー「LODGE(ロッジ)」の鋳鉄製ダッチオーブンです。黒光りする見た目からは、長年使い込んだような風格を感じます。
シーズニングが不要で、買った後はお湯で洗うだけで、すぐに使える点も魅力です。
IHクッキングヒーターに対応しており、アウトドアはもちろん家庭のコンロでも本格的な調理を楽しめます。
PETROMAX ダッチオーブン ft4.5- t 12878
ドイツのブランド「PETROMAX(ペトロマックス)」のダッチオーブンは、フタのデザインが重厚な雰囲気を醸し出す、本格派も納得の商品です。
自然のなかで炭火を囲んでじっくりと料理の完成を待つ、そんな光景が目に浮かぶことでしょう。
性能も本格的で、高品質な鋳鉄が食材に熱をじっくりと伝え、うまみを最大限に引き出します。カレーなら4~5人分を作れるちょうどよいサイズです。
・Amazon:PETROMAX ダッチオーブン ft4.5- t 12878
BAREBONES キャストアイアン ダッチオーブン 10インチ
アメリカのアウトドアブランド「BAREBONES(ベアボーンズ)」の鋳鉄製ダッチオーブンです。
ハンドルと脚付きの底面が、アウトドアな雰囲気を漂わせています。脚部分は幅が広く、ガスコンロに乗せてもぐらつかず安定感があるため、家庭のキッチンでも十分使えます。
フタを回転させると鍋との間にすき間ができるようになっており、蒸気を逃がしながら調理するのも簡単です。
・公式:BAREBONES キャストアイアン ダッチオーブン 10インチ
家庭でも使えるIH対応ダッチオーブン3選
最後に、家庭用IHクッキングヒーターに対応しているダッチオーブンを紹介します。

snow peak 和鉄ダッチオーブン 26 CS-520
「snow peak(スノーピーク)」は、新潟県三条市のアウトドアブランドです。ダッチオーブンの素材には、薄くて丈夫な「鋳物(いもの)」を使用しています。
そのためダッチオーブンとは思えないほど軽く、取り扱いも楽です。本体とフタのほかに「スキレット」が付いており、組み合わせ次第で様々な料理が作れます。
スキレットの方も底がフラットで、IHクッキングヒーター対応です。
・Amazon:snow peak 和鉄ダッチオーブン 26 CS-520
LODGE サービングポット L2SP3 2qt
両手鍋のような持ち手が特徴のダッチオーブンです。内径20cm・深さ7cmとコンパクトサイズなので、家庭でも気軽に使えます。
「LODGE」独自の技術により、鋳鉄製ながらシーズニングが不要で、食器洗浄機にも対応しています。
鋳鉄製のダッチオーブンは面倒と感じている人でも、安心して使える商品です。
・Amazon:LODGE サービングポット L2SP3 2qt
SOTO ステンレスダッチオーブン
とにかくお手入れが楽なダッチオーブンを探しているなら、日本のアウトドア用品ブランド「SOTO(ソト)」のステンレス製品がおすすめです。
ステンレスはサビに強いため、普通の鍋と同じように洗って拭くだけでよく、調理後の後片付けがすぐに終わります。
衝撃や温度変化にも強いので、うっかり落としたり、急激に冷やしたりして割れることもありません。忙しい主婦にはうれしいポイントといえるでしょう。
キッチンのインテリアになじみやすい、シンプルなたたずまいも魅力です。
