「夕焼けゼリー＆もっちり杏仁」
セブン-イレブンは2020年8月4日（火）に「夕焼けゼリー＆もっちり杏仁」（税込270円）という商品を発売しました。
縦長の透明のカップのなかに、杏仁豆腐といちごゼリー、レモンゼリーを層になるように入れてあるスイーツです。ゼリー部分にみかんとさくらんぼ、パインが入っているのもポイントですね。
セブン-イレブンは7月22日に「太陽と海の爽やかサマーポンチ」というスイーツも発売していて、こちらは透き通った海のような見た目でキレイでしたが、今回の新商品は鮮やかな夕焼けのような見た目に仕上がっています。
食べるのがもったいない美しさ
「夕焼けゼリー＆もっちり杏仁」が現在ネット上で、「夕焼けゼリーがかわいい」や「色合いがきれい」「セブンはときどきオシャレなスイーツを出してくる」「食べるのがもったいない」「きれいだから買ってしまった」などように、見た目の良さが大絶賛されているのです。もちろん、「おいしい」といった声も散見されます。
たしかにゼリー部分は真っ赤な夕焼けのような見た目に仕上がっていて◎。鮮やかな色合いのフルーツも美しくて見た目は100点です。
肝心の味については、レモンゼリーといちごゼリーは甘さ控えめですっきりとした味わいで、フルーツの甘酸っぱさも楽しめます。一方で杏仁豆腐はしっかりと甘みがあるので、全体のバランスがとてもよいです。ちなみに杏仁豆腐はとろける系ではなく、お餅のようなもっちりとした食感に仕上がっています。
余談ですが、筆者は「カップから取り出してお皿に出したらもっとかわいくなるかも」と思い、挑戦してみたところ、カップの形を維持できずぐちゃぐちゃになってしまったのであまりおすすめはできません…。
