「萩の月」のジェネリック…？
菓匠三全が手がけている銘菓「萩の月」。ふんわりとした高級カステラで、やさしい風味のオリジナルカスタードクリームを包んだお菓子は、仙台土産の定番ですよね。
くちどけのよいカステラとクリームは、本当にやさしいくちあたりで絶品です。そんな「萩の月」のジェネリックと呼ばれることもある商品が、セブン-イレブンの「とろけるカスタードのふわころ」（税込116円）です。
しっとり＆ふんわりとした生地に、とろけるカスタードを入れたもので、ネット上では「ふわころはジェネリック萩の月」や「萩の月よりはかたいけどジェネリック」などのように、「萩の月」のジェネリックといわれることがあります。
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なると金時を使った「ふわころ」登場！
さきほど紹介した「とろけるカスタードのふわころ」はカスタードを使用したものですが、2020年9月21日（月）に「なると金時クリームのふわころ」（税込116円）が発売されたんです。
商品名のとおり、なると金時芋を使用した「ふわころ」で、紫色のふんわりとした生地のなかに、黄色いなると金時クリームが入っていて、断面はさつまいものような色合いに仕上がっていて◎。肝心の味についても、なると金時の甘みや香りがぎゅ～っと詰まっていておいしいです。
「萩の月」のような繊細なやわらかさはありませんでしたが、さつまいも本来の甘みや香りが十分に感じられて、秋らしい味わいに仕上がっていました。あつ～いお茶と一緒に召し上がってみてはいかが？
（文・奈古善晴／オルメカ）
