セブンで発見した山崎の新商品
先日セブン-イレブンに行ったら、パンコーナーに「とろ～りカスタードのたまごケーキ」（税込135円）という商品が陳列されていたんです。
とてもおいしそうなネーミングだったので思わず購入してしまったんですが、どうやらこれは山崎製パンの商品で、セブン-イレブンでは2021年3月30日（火）から販売が開始されたもののようですね。
ふわっふわでたまご風味のケーキ
楕円形の形をした「とろ～りカスタードのたまごケーキ」。ラグビーボールやカカオを半分にカットしたような形が特徴で、なかなかかわいらしい見た目に仕上がっていますよね。
生地と生地のあいだにカスタードクリームをサンドしてあるケーキなんですが、どっちもすごくおいしいんです。
甘みのある生地はふわっふわでとてもやわらかく、くちどけは100点満点。さらに、なめらかな舌触りのカスタードクリームはたまごの風味やコクがきちんとあり、スポンジ生地との相性が抜群によいです。
「たまごケーキ」というだけのことはあり、食べ始めから終わりまで、ずーっとたまごの風味を楽しめるのがうれしいポイント。このおいしさの理由は、スポンジ生地にもカスタードクリームにも、パティシエ手の声から生まれた卵「エグロワイヤル」を使用しているからなのかもしれません。
味も量もばっちりで、お値段は135円とお財布にやさしい価格帯だから、3時のおやつや朝食にぴったりの一品ではないでしょうか。ふわふわ感を味わいたい方は、ぜひ試してみてくださいね。
（文・奈古善晴／オルメカ）
