セブンの「さっくり濃厚チョコパイ」
みなさんは最近セブン-イレブンが発売した「バゲットサンド」という商品をご存じでしょうか？ サンドイッチコーナーに並んでいるもので、食べる前にトースターで少し焼きあげると、バゲットの表面がパリッサクッとした食感に、中はふんわりとした仕上がりになり、コンビニ商品とは思えないようなクオリティなんです。
「バゲットサンド」をはじめて食べたときに「セブン-イレブンの進化はスゴいな」と思ったんですが、2021年4月27日（火）に発売された「さっくり濃厚チョコパイ」（税込172円）も食感がスゴいんです！
驚くほどサクサクのパイ
セブン-イレブンの商品情報ページには、“さっくりとした生地食感でチョコクリームとコーチングチョコの濃厚感が味わえるパイです”と書かれています。とても控えめな商品説明で、どこにでもありそうな商品に思えるんですが、そんなことはありません。
コンビニのパイやデニッシュなどの菓子パン系によくあるしっとりとした食感ではなく、驚くほどサクサク！ 口の中で“サクサクッ”と音がするほどのサクサク感は「最高」のひと言です。濃厚で甘みの強いチョコクリームもおいしいですし、表面にトッピングされた白い粒々もさらにサクサク感をプラスしていてよいアクセントになっています。
口の中で生地がサクサクと崩れる感覚は、コンビニの菓子パン系商品とは思えません。パイ好きさんもきっと満足できるクオリティなので、ぜひ試してみてください。
（文・奈古善晴／オルメカ）
