「冷し鬼旨辛担々麺」
セブン-イレブンは2021年8月3日（火）に「冷し鬼旨辛担々麺」（税込464.40円）を発売しました。
この商品は唐辛子と花椒のうまみと辛味がきいた冷し担々麺で、販売エリアは関東、静岡県、中国、四国、九州です。
以前セブン-イレブンでは、「鬼旨辛担々麺」や「鬼も逃げだす！鬼旨辛担々麺」といった温かいタイプの鬼旨辛担々麺が販売されていました。今回の新商品はソレの冷しタイプ？ とも思ったんですが、「鬼も逃げだす！鬼旨辛担々麺」には別添で大量の唐辛子が付いていたので、過去の鬼旨辛とはまたちょっと違うものなのかもしれません。
辛いけどめっちゃおいしい！
「冷し鬼旨辛担々麺」は麺にスープをかけてよくほぐし、中皿の具材をトッピングしたら完成です。別添で花椒がついているので、お好みでかけるとよさそう（筆者はすべてかけました）。
濃厚な味わいのスープはごまの風味がよくてまろやか……といいたいところですが、唐辛子のキリッとした辛味と花椒の痺れる辛味があって、まろやかだけど刺激的な味わいで、個人的にはものすごくおいしい！
具材の豚ひき肉は少し甘めだから、辛味のきいたスープとの相性がよく、もやしやねぎのシャキシャキとした食感も◎。麺を途中くらいまで食べたあとにトマトを食べると、ほどよい酸味が口の中をリセットしてくれ、最後までおいしくいただけます。
辛いものが苦手な方にはちょっと辛すぎるかもしれないですし、辛いものが大好きな方にしてみれば辛さが足らないかもしれませんが、この絶妙なラインの辛さがクセになってしまいそうです。
（文・奈古善晴／オルメカ）
