「ビターキャラメルパンケーキ」
最近セブン-イレブンで発売された「ビターキャラメルパンケーキ 2個入」（税込116円）という商品をご存じでしょうか？
セブンプレミアムブランドの同商品は、ビター感のあるキャラメルクリームとキャラメルホイップクリームをパンケーキでサンドしたものです。セブンプレミアム向上委員会によると“紅茶やコーヒーなどと合わせてお召し上がりください”とのこと。
商品名に偽りなし
ネット上で「ビターキャラメルパンケーキ 2個入」に関する反応をチェックしてみると、「超おいしい」や「何個でも食べられる」「パンケーキがやわらかい」「甘い香りがする」「ビターでおいしい」など、いろんな声が挙がっています。
きれいに焼き色のついたパンケーキを半分にカットしてみると、たしかに2種類のクリームがサンドされていました。キャラメルホイップクリームのほうが量は多めですね。
ふわふわでしっとりとした軽い食感のパンケーキ生地と、しっかりとした苦味を感じるキャラメルクリーム、甘味があってなめらかなくちあたりのキャラメルホイップクリームがマッチしていて、とてもおいしいです。
キャラメルらしい甘みや香りと一緒にちゃんとビター感も楽しむことができるパンケーキで、商品名の“ビターキャラメル”に偽りなしですね。
1個あたり207kcalなので2個食べたら414kcalになってしまうから、ちょっとカロリーは高めかもしれません。でも、とってもおいしいのでおすすめですよ。
（文・奈古善晴／オルメカ）
