3■ラ パーチェ／税込9000円（グランド ハイアット 東京）
「ラ パーチェ」は、イタリア語で“平和”や“平穏”を意味するケーキとスイーツの詰め合わせ。上段には定番のショートケーキのほか、ティラミスやマンゴープリン、アマンディーヌが入っており、下段にはホワイトチョコレートでコーティングしたバウムクーヘンが隠れています。チョコペンやお菓子の飾りも付いているため、バウムクーヘンを好きなようにデコレーションできるのも特徴のひとつです。
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はじめからキレイに完成したケーキもよいものですが、自分の好きなように手を加えられるというのは、特別感がありますよね。昨年のクリスマスは、不安を抱えながら過ごした方もきっと多いはず。2021年は、おいしいケーキを食べながら心穏やかに過ごしたいものですね。
（文・明日陽樹／TOMOLO）
