人気のピスタチオをふんだんに！
2021年12月21日（火）、ローソンが発売したのが、「Uchi Café Spécialité 深聖ピスタチオケーキ」（税込380円）という新商品。
この商品には、“スポンジ・クリーム・ムース・トッピングまでピスタチオを使用”しており、“上から下までピスタチオの香ばしさ、コク深い味わいを感じられるケーキ”とのこと。
大流行中のピスタチオを使ったスイーツということも影響してか、「これはアタリ！」、「かなりクオリティが高い」など、SNS上でも大絶賛。なかには「コンビニスイーツのレベルを超えている」、「コンビニスイーツとは思えない」といったコメントも！
ピスタチオが濃い！
表面がナパージュでコーティング（？）され、その中にはピスタチオが散りばめられていて、見た目にも美しいスイーツですね。
全体がやわらかいのですが、ムース、クリーム、スポンジではそれぞれ食感が異なり、また時折感じるピスタチオのカリッとした食感がアクセントに。
味については、ピスタチオのおいしさを堪能しまくれる贅沢な味わい。といっても、食感と同じく食べる場所によって味の濃さが変わるので、“ピスタチオ”という軸がありながらも複雑に重なり合っていて、本当にコンビニスイーツとは思えません！ ちなみに真ん中あたりにあるクリームが特に濃厚で◎！
380円という価格は、コンビニスイーツにしてはややお高めな気もしますが、このおいしさならむしろお得に感じます。何かと忙しい時期かもしれませんが、ちょっとだけ立ち止まって、「Uchi Café Spécialité 深聖ピスタチオケーキ」を食べながらゆったり過ごしてみませんか？
（文・明日陽樹／TOMOLO）
