焼いたお餅？
2021年12月28日（火）、ローソンは、「焼きもちシュー(苺＆あんこ)」（税込220円）という新商品を発売しました。
この商品は、焼いたお餅を再現（？）したもっちり生地に、苺ホイップとあんこを入れたスイーツ。香ばしさのあるシューパフに、もちシートをかぶせることで、より本物に近づけているようですね。
スイーツで焼いたお餅を表現するユニークさも相まって、関心も高まっている様子。ネット上では、「本当に焼いた餅みたい」、「生地がもちもち」、「苺ホイップがおいしい」、「リピ確」、「食感がおもしろい」、「めっちゃおいしい」といったコメントが散見されます。
独特すぎて表現が難しい……
真ん中がぷくっと膨らんで、見た目も焼き餅みたいですよね。焼き色がついているのも、妙にリアルです。そして、中身はこんな感じ。
あんこと苺ホイップがたっぷり！ 正直、いちご×あんこの組み合わせは、そんなになじみがなくて心配していましたが、実際に食べてみるとハマりそう！ あんこの素朴な甘さと、いちごの爽やかな酸味がマッチして、また生地の香ばしさもアクセントになっています。
食感については、なんとも言い表しづらい……。お餅っぽさはないような気がしますが、食感が独特で、食べれば食べるほど沼にハマっていく感じ？
再現度はともかく、ひとつのスイーツとしては文句なしなので、みなさんも一度食べてみて。不思議な食感に、きっとあなたもハマるはず？
（文・明日陽樹／TOMOLO）
