「鳴龍 汁なし担担麺」
セブン-イレブンは、セブンプレミアムブランドのカップ麺「鳴龍 汁なし担担麺」（税込257.04円）を、2022年5月17日（火）以降順次発売しました。
※販売地域：全国
同商品は、ミシュランガイド6年連続一つ星を獲得した、東京・大塚の名店「創作麺工房 鳴龍」のカップ麺です。以前にも販売されていたことがある商品で、今回はおいしくなって再登場したリニューアル商品となります。
商品パッケージの「―世界が唸る―星付きの名店」というフレーズがグッときますね。
深みのある味わいがクセになる
同商品は商品名のとおり“汁なし”のカップ麺となるので、熱湯を注ぎ5分待ったら、湯切りをしてたれなどを加えて完成します。
つるみのあるノンフライ麺はもちもちとした弾力があり、芝麻醤・辣油・花椒にトマトのコクとうまみを加えた担々だれがよく絡んでおいしいです。
ふりかけとしてごま・フライドオニオン・ねぎをかけているんですが、これらの食感や風味がよいアクセントになっていますね。さらにふりかけとは別にかやくとして味付肉そぼろとピーマンも入っています。
花椒、トマト、フライドオニオン、ピーマンなど、一つひとつの素材の風味が重なりあった深みのある味わいがクセになる一杯です。
少し辛味があるカップ麺なので、辛いものがまったくダメな方にはおすすめできませんが、そうでなければ一度試してみることをおすすめします。とてもおいしいですよ。
（文・撮影：奈古善晴／オルメカ）
