塩で甘さを引き立てる？
2022年5月24日（火）、ローソンが発売したのが、「塩バターブリオッシュ とろけるクリーム」（税込151円）という新商品です。
ローソンのウェブサイトを見ると、“甘じょっぱさがやみつきになるクリームパン”という説明しかありません。「新商品だから」と思い、とりあえず買ったものの、説明文がシンプルすぎて……。そこでまずは口コミをチェックしてみることに。
ザッと流し読みしただけですが、「組み合わせが最高」、「クリームがおいしすぎる」、「最強」といったコメントを発見しました。
塩があってよかった！
まずはパン生地。ふんわりとやわらかく、あっという間に溶けていくブリオッシュは、クリームなしでも十分なおいしさです。塩がいい仕事をしていて、クリームに負けず、素材本来の自然な甘みを感じられるのもうれしいポイントですね。そしてクリームはとろっとろで、こちらも塩のおかげで甘さが引き立ちます。いやこれ、塩味と甘みのバランスが絶妙で、コンビニレベルをはるかに超えてる……。とにかく“塩”が大優勝です！！
ザックリいえば「クリームパン」ですが、みなさんが想像するクリームパンとはまったく別物だと思います。本当においしいので、騙されたと思って一度食べてみてください。クリームたっぷりでほぼスイーツ感覚で食べられるので、今日のおやつにいかがでしょうか？
ちなみに、冷蔵庫でしばらく冷やすとよりスイーツっぽくなるので、お試しあれ！
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
