「千とせ本店監修 浪花の肉うどん」
現在セブン-イレブンは、「関西グルメ巡り＆Aぇやんグルメフェス」を開催しており、京都、大阪、兵庫の人気店が監修したカレーやラーメン、ドーナツなどを数多く販売しています。
今回はそのなかから「千とせ本店監修 浪花の肉うどん」（税込615.60円）をピックアップ！
1951年創業の「肉吸い」発祥の老舗うどん店「千とせ 本店」が監修した同商品は、うまみのある出汁に赤身と脂身の2種類の牛肉をじっくり煮込み、肉のうまみを凝縮させたうどんなのだとか。
熱量は490kcal、たんぱく質27.1g、脂質10.4g、糖質68.3gとなっています。
最後の一滴まで飲み干すうまさ
電子レンジ（500W）で5分温めたあとに、中皿にのったうどんや肉などをスープに移したらできあがりです。別添で七味唐辛子も付いています。
出汁のきいたスープには肉のうまみもぎゅっと詰まっています。うどんには適度にコシがあり、牛肉はしっかりとした噛みごたえのある赤身と、とろけるような脂身があって異なる味わいに。ねぎの風味と七味唐辛子の辛味がよいアクセントになってものすごくおいしいです。
うまみが強いけれど上品な味わいだから、最後の一滴まで残さずに完食できます。牛肉の量が多いのも好印象ですね。
「毎日食べてる」「どハマりしてる」「うますぎ」など、ネット上でも高評価な声が散見される同商品、食べないともったいないですよ。
（文・撮影：奈古善晴／オルメカ）
