ちゃんと2種類の味を楽しめる！
まずは、豚カルビから食べてみたんですが、たしかにさっぱり系の味つけです。豚カルビのジューシーな味わいとねぎ塩のさっぱりとしたタレがよく合っています。
一方で牛カルビはこってり系。深みのあるタレと牛カルビのうまみがたまりません。タレが混ざり合ってちゃんと2種類の味を楽しめないかもと思いましたが、実際に食べてみたらそんなことはなく、ちゃんと2つのおいしさを堪能できました。
にんにくの風味で食欲が刺激され、2種類のカルビがたくさん入った「Ｗカルビの焼肉丼」は、肉好きには最高の一品ではないでしょうか（お値段はちょっと高めだけど）。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
