“生”食感のチーズケーキ登場
2023年1月17日（火）、ローソンが発売したのが、「ふわとろ生カスタードチーズケーキ」（税込203円）という新商品です。
ローソンのウェブサイトを見ても、“ふんわりチーズケーキの中から、濃厚生カスタードがとろり”（原文ママ）という説明しかなく、詳しいことはわかりませんが、なんとなく想像はできる？
続いて、ネット上のコメントをチェックしてみると、「うますぎる」、「新食感」、「なめらかでおいしい」、「ねっとり濃厚」など、絶賛されているようなので、とりあえず買ってみることにしました。
秒で消えるやつ……
厚み（高さ？）はあるものの、サイズはそんなに大きくないようですね。いわゆる手のひらサイズです。さて、恒例の断面チェックをしてみましょう。
全体的に色が似ていて区別がつきにくいかと思いますが、なんとなく層になっているように見えます。
さっそく食べてみると、ふわっとやわらかく、少し噛んだだけでなめらかに溶けていきます。ケーキ部分と生カスタードの区別もつかないくらい全部がやわらかく、あえて“生”とつける理由もよくわかりますね。
しっかりとした甘みもありますが、チーズの爽やかな酸味がしっかり残っているのもお気に入りポイント。想像以上にさっぱりと食べられました。
とろけるような生食感でサイズもそんなに大きくないので、一瞬で食べ終わりますが、濃厚だから満足度はかなり高め。この新食感、ぜひみなさんも味わってみてください。
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
