3■かぶとベーコンのスープ
最後は、朝食にもおすすめのスープのレシピ。10分あれば作れちゃうので、真似しやすいのもうれしいポイント！
【材料】（2人分）
・かぶ…2個
・ベーコン…2枚
・コンソメキューブ…1個
・粗挽きこしょう…少々
【作り方】
（1）かぶの皮をむき、薄めのくし切りにする。葉はみじん切りにして、ベーコンは8mm幅に切る
（2）小鍋にコンソメと水300mlを入れ、沸騰させる
（3）すべての具材を鍋に入れ、5分ほど煮てかぶがとろけたらお好みで粗挽きこしょうを振り、完成
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（文・明日陽樹／TOMOLO）
