コストコ「クロテッドクリーム」活用術
「クロテッドクリーム」は開封したらできるだけ早く消費するのがおいしくいただく秘訣。一般的には3〜5日以内が消費期限とされています。残ってしまいそうな場合には、アレンジして楽しんでみるのはいかがでしょうか。生クリームの代わりに：クリームあんみつ風
甘く炊いた小豆やさっぱりした寒天と合わせた意外な和風アレンジ。クリーム自体には甘さはないので、お好みでシロップや黒蜜を加えてもマッチしますよ。
バターの代わりに：クリームポタージュ
クリーミーな無塩バターにも似た特性を生かしたちょい足しワザ。スープやシチュー、カレーにも、ほんの少し加えるだけでコクが格段にアップしますよ。
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