爽やか系冷製パスタ
2023年8月8日（火）、ローソンは、「うるもち！大葉香るたらことしらすの冷製パスタ」（税込559円）という新商品を発売しました。
これは、たらこの旨みと香味野菜が爽やかな、夏にぴったりの和風冷製パスタ。ちなみに「うるもち！」シリーズ（？）からは同日、「うるもち！トリュフ香る冷製カルボナーラ」（税込559円）も登場していますよ。
コンビニの冷たいパスタといえば、真っ先に「パスタサラダ」が思い浮かび、正直あまり期待していませんでした。が、まったくの別物。冷製パスタは食べ慣れていませんが、見事にハマっちゃいました。
大葉のおかげでさっぱり
トッピングは、しらす、炙りたらこ、たらこソース、水菜、ねぎ、レタス、大葉、海苔と具だくさん。そのほか、だしつゆがついています。
“和風”というだけあってだしの旨みが際立ちますね。水菜やレタスなどの野菜はシャキシャキで全体をさっぱりさせてくれるし、大葉の爽やかな香りも◎。たらこはソースと炙りのダブルで味わえて贅沢だし、しらすもたっぷり入っていますよ。
豪華なトッピングはもちろんおすすめポイントの一つですが、生パスタもお忘れなく。もちもちと弾力がありながらもつるんとしていて、とってもおいしいです。だしと生パスタというベースがしっかりしているからこそ、トッピングが生きるんですね……！
食べごたえはあるけどさっぱり食べられるから、夏バテ気味の方にもおすすめ。まさに夏にぴったりのパスタです。このボリュームで279kcalなのもうれしい！
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
