金沢の人気店「神仙」監修のカップ麺
2023年8月22日（火）、ファミリーマートが発売したのが、「神仙監修 濃厚ド豚骨醤油まぜそば」（税込268円）という新商品。
この商品は、石川県金沢市にある行列店「金澤濃厚中華そば 神仙」が監修したもの。ポークとチキンの旨みを合わせ、濃口醤油で味を調えた濃厚な味わいが特長で、味変用のキムチ風ふりかけもついているそうですよ。
有名なお店が監修したカップ麺なので、さぞ注目を集めているのかと思いきや、同商品についてのコメントはあまりないようですね。
こってり系まぜそば
フタを開けると、小袋が2つ出てきました。かやくはあらかじめ入っているので、小袋を取り出したらそのままお湯を流し入れます。
4分後、湯切りをして調味だれを加えて混ぜたら完成！
濃厚で味付けがしっかりしているので、“食べている感”がありますね。しょう油を使っているから塩味も効いていますが、（おそらく）豚骨のまろやかな味わいも。キムチ風ふりかけで味変するとメリハリが出て、また違ったおいしさを楽しめます！
麺は130gも入っているので、こってり濃厚な味と相まって食べごたえあり。ガッツリ系が好きな食いしん坊さんにおすすめですよ。
正直なところ「神仙」の味を知らないので本家との比較はできませんが、機会があればお店で食べてみたい！ 人気店監修系は、そのお店に興味をもつきっかけになるのも魅力ですよね。本家の味を知っている人も、そうでない人も、ぜひ探してみて！
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
