“しとふわぁ”食感の生クロワッサン
2024年2月27日（火）、ファミリーマートは、「生クロワッサン（ダブルチョコ）」（税込145円）という新商品を発売しました。
この商品は、クロワッサン生地の中に、チョコクリームとチョコホイップをサンドしたパン。生地には生クリームを加え、“しっとり・ふんわり”とした食感に仕上げたのだとか。
「最高」、「期待を裏切らない」、「食感がいい」、「うますぎた」など、ネット上の評判もよさそうですね。
食感の軽いクロワッサンだった
見た目は、一般的なクロワッサンと大きな違いはありません。
中はどうなっているのか、半分に切ってみました。
真ん中あたりに見えるのが、チョコクリームとチョコホイップ。生地に対してクリームが少ないようにも思えますが、食べてみるとそんなことはありませんでした。どちらかといえばチョコホイップの方が存在感ありで、ミルキーな味わいですね。
また、生地の食感も注目ポイント。うまく説明できないのですが、空気を多く含んでいる感じ？ 一般的なクロワッサンに比べて軽い印象です。やわらかくて、しっとり感もありますよ。
「生コッペパン」シリーズから発売された新商品は、全部で3品。ほかの2品もおすすめなので、機会があればぜひ食べてみて。
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
