明太子×チーズ
2024年３月27日（水）午前９時より、「すき家」にて提供がスタートしたのが、「明太マヨチーズ牛丼」（並盛：税込620円）という新メニューです。
まろやかな味わいのミックスチーズとピリ辛の明太マヨをたっぷりトッピングした商品で、“ちょっぴり刺激的な味わい”が特徴なのだとか。チーズの黄色と明太マヨの淡いピンク色で春らしさも表現している？
鉄板の組み合わせ
今回はテイクアウトで購入。容器のデザインも春っぽくなっていますね。
フタを開けると、一面ピンク色！
みなさんもご存じかと思いますが、牛丼自体はどちらかといえばやさしい味わいですよね。だからか、明太子のピリッとした辛さが際立ちます。明太マヨは味が濃いのですが、チーズのまろやかさがそれを和らげてくれ、また相性も抜群。中毒性のある味わいです。チーズとマヨネーズでかなりこってりしているので、キムチを追加トッピングする人も多いみたいですよ。
思ったよりも明太子のピリ辛が効いているので、お子さんや辛いものが得意でない方はご注意くださいね。一度食べたらきっとあなたもハマるはず！！
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
